鮨はくと

【硕士精选全日制课程】

18150日元(税込)

这套完整的套餐包括开胃菜、什锦刺身、九个握寿司、一小碗海胆和鲑鱼籽、一个寿司卷、一碗汤和一份时令甜点。时令食材与精湛的烹饪技艺相得益彰，更加美味可口。特殊场合的绝佳选择。

【厨师发办】

8800日元(税込)

本课程推荐给想要充分体验握寿司乐趣的人士。我们将使用当天采购的最好食材，为您提供最优质的服务。这套菜品包括一份刺身拼盘、八个寿司、一份烤菜和一碗汤。

【纽约葡萄酒】搭配寿司享用的新风格。一款清爽易饮的葡萄酒，非常适合闺蜜之夜。

9900日元（含税）

在我们餐厅，您可以品尝到纽约葡萄酒，它与我们通过自有渠道采购的海鲜完美搭配。我们还提供一些在当地老牌牡蛎酒吧很受欢迎的葡萄酒。请品尝这款即使在日本也难得一见的珍稀佳酿。

3种贝类刺身拼盘

Kai自店主亲自经营以来就一直很受欢迎，其品质可与东京的高级餐厅相媲美。凭借店主敏锐的眼光和与市场的长期关系，我们能够优先采购优质商品，从而可以储备其他商店无法比拟的产品。我们根据季节来制作它们。

仅提供“生”和“头等品种”蓝鳍金枪鱼

这里的金枪鱼与其他餐厅的截然不同。本店为顾客提供被称为“Bara Ichiban”的最高品质的新鲜蓝鳍金枪鱼。握寿司采用与其他鱼类不同的独特混合“红米”制成。本店的原创“高奈纳豆卷”是使用大量金枪鱼脂肪制作的杰作。请一定尝试一次。

今日白鱼

500至1000日元

我们有今天的推荐。

今日灯光

500~800日元

我们有今天的推荐。

瘦

550日元(税込)

中托罗

1100日元(税込)

大腹

1650日元(税込)

蒙砂

2200日元(税込)

康吉鳗鱼

¥770(税込)

虎虾

1100日元(税込)

大鳍礁鱿

¥660(税込)

价格因鱿鱼种类而异。

方舟壳

1100日元(税込)

鲍鱼

880日元(税込)

Ohagi（Torotaku饭团）

1100日元(税込)

【可以感受到木头温暖的温馨室内】在平静的氛围中享用美味的寿司和清酒。我们有最多可容纳 10 人的桌椅。一定要在特殊的日子与您所爱的人在一起。

【使用丝柏单板的吧台席】在使用名贵丝柏的吧台，也能享受到木香。也非常欢迎您单独来访。

[让您感受到日本风情的老式陈列柜] 在我们的商店，我们使用将冰块放入木制陈列柜中的老式保存方法。这样既能保持食材的新鲜度，又能对食材起到保湿作用，让我们时刻都能提供美味佳肴。

保持最佳状态

木制的 Neta 盒子很有特色。与您通常看到的电动冷藏箱不同，我们采用老式方法通过在下面放置冰块来保持新鲜度。与冷藏箱最大的区别是可以保持湿度。它不仅可以保持配料盒内的湿度均匀，防止配料烧焦，而且可以使配料保持在最佳状态。

テーブル2名様 × 5

我们的桌子最多可容纳 10 人。

カウンター1名様 × 4

可供4人并排使用的吧台座位。

貸切14名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我们也接受 10 人以上的预订。请通过电话与我们联系，我们将灵活应对。

[生星鳗刺身]

除了日本酒以外，店长还通过特殊渠道引进了在日本很难找到的口味“纽约葡萄酒”。

[为特殊的日子增添色彩的菜肴]

“海胆鲑鱼子小碗”是一道非常受欢迎的菜单，配有鱼子酱和金箔。

【材料承诺】

请享用经验丰富的厨师精心挑选的食材。我们将为您提供满意的菜肴。

优质麦芽的大师之梦

彻底坚持成分和制造方法，只追求美味和密集的“多重性能”。“品尝。您可以尽情享受一遍又一遍蔓延的柔和苦味，深沉的浓郁，淡淡的甜味，怡人的香气。

寿司白斗原味吟酿清酒

为了纪念我们于 2024 年 3 月 11 日重新开业，我们与相扑选手合作。我们不仅对标签设计很讲究，对味道也很讲究，所以请尝试一下。数量有限，仅售 1 瓶。