鮨はくと

[手握套餐8,800日元]如果您想享用特色寿司

8800日元(含税)

该套餐包括开胃菜、8 片手握寿司、一个卷和一个碗。精湛的工艺使时令食材更加美味。如果您是初次来访，请在本课程中尽情享用我们的特色手握寿司。

【主厨主厨搭配 16,500 日元套餐】非常适合纪念日和招待客人。我们也有有限的清酒。

16500日元(含税)

这是拥有50年经验的知名餐厅出身的主厨自豪地开设的主厨搭配课程。作为开胃酒，与海鲜相得益彰的纽约葡萄酒，推荐的手握寿司和生鱼片，再配上一小碗海胆和鲑鱼子，一定能满足你。

[纽约葡萄酒] 与寿司一起享用的新风格。清爽易饮的葡萄酒，非常适合女孩的夜晚外出

9900日元（含税）～

在我们的餐厅，您还可以品尝到与店长从他自己的路线采购的海鲜相得益彰的纽约葡萄酒。我们还提供深受当地老字号牡蛎酒吧喜爱的葡萄酒。请享用这种在日本也很少有人接触过的名贵葡萄酒。

3种贝类刺身拼盘

Kai自店主亲自经营以来就一直很受欢迎，其品质可与东京的高级餐厅相媲美。凭借店主敏锐的眼光和与市场的长期关系，我们能够优先采购优质商品，从而可以储备其他商店无法比拟的产品。我们根据季节来制作它们。

仅提供“生”和“头等品种”蓝鳍金枪鱼

这里的金枪鱼与其他餐厅的截然不同。本店为顾客提供被称为“Bara Ichiban”的最高品质的新鲜蓝鳍金枪鱼。握寿司采用与其他鱼类不同的独特混合“红米”制成。本店的原创“高奈纳豆卷”是使用大量金枪鱼脂肪制作的杰作。请一定尝试一次。

今天的白肉

500~1000日元

我们今天为您提供了建议。

今天的光

500~800日元

我们今天为您提供了建议。

瘦

550日元(含税)

中托罗

1100日元(含税)

大腹

1650日元(含税)

蒙砂

2200日元(含税)

康吉鳗鱼

¥770(含税)

车马虾

1100日元(含税)

大鳍礁鱿鱼

¥660(含税)

价格根据鱿鱼的种类而有所不同。

方舟壳

1100日元(含税)

鲍鱼

880日元(含税)

Ohagi（Torotaku饭团）

1100日元(含税)

【可以感受到木头温暖的温馨室内】在平静的氛围中享用美味的寿司和清酒。我们有最多可容纳 10 人的桌椅。一定要在特殊的日子与您所爱的人在一起。

【使用丝柏单板的吧台席】在使用名贵丝柏的吧台，也能享受到木香。也非常欢迎您单独来访。

[让您感受到日本风情的老式陈列柜] 在我们的商店，我们使用将冰块放入木制陈列柜中的老式保存方法。这样既能保持食材的新鲜度，又能对食材起到保湿作用，让我们时刻都能提供美味佳肴。

保持最佳状态

木制的 Neta 盒子很有特色。与您通常看到的电动冷藏箱不同，我们采用老式方法通过在下面放置冰块来保持新鲜度。与冷藏箱最大的区别是可以保持湿度。它不仅可以保持配料盒内的湿度均匀，防止配料烧焦，而且可以使配料保持在最佳状态。

餐桌座位2位 × 5

我们的桌子最多可容纳 10 人。

吧台席位1位 × 4

可供4人并排使用的吧台座位。

包租14位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们也接受 10 人以上的预订。请通过电话与我们联系，我们将灵活应对。

[与寿司搭配的清酒]

除了日本酒，店长通过特殊途径采购的“NY wine”也是在日本吃不到的一道菜。

[为特殊的日子增添色彩的菜肴]

“海胆鲑鱼子小碗”是一道非常受欢迎的菜单，配有鱼子酱和金箔。

【材料承诺】

请享用经验丰富的厨师精心挑选的食材。我们将为您提供满意的菜肴。

优质麦芽的大师之梦

彻底坚持成分和制造方法，只追求美味和密集的“多重性能”。“品尝。您可以尽情享受一遍又一遍蔓延的柔和苦味，深沉的浓郁，淡淡的甜味，怡人的香气。

寿司白斗原味吟酿清酒

为了纪念我们于 2024 年 3 月 11 日重新开业，我们与相扑选手合作。我们不仅对标签设计很讲究，对味道也很讲究，所以请尝试一下。数量有限，仅售 1 瓶。

海胆鲑鱼子盖饭 5,500日元（含税）

使用北海道海胆和咸鲑鱼子制成的豪华菜肴。海胆和鲑鱼子上面放着鱼子酱和金箔……不仅味道好，而且看起来也很棒。

金枪鱼铁甲碗

说到金枪鱼，我们只使用天然的生金枪鱼！每一个吃过我们的竹脚碗的顾客都说它很美味。金枪鱼爱好者必点的一道菜，金枪鱼只有两种：瘦肉和中脂。